方法如下:
1. 取适量大米（大米的量根据个人情况，最好不要超过一个星期的量），大米不需要任何的冲洗。
2.锅烧热倒入大米（可以放一点点油，防止粘锅，如果本身就是不粘锅，就不需要了）。
3.先大火翻炒2分钟，再转小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦。东平信息港新闻：【健康】一碗水治积食、消化不良，做法超级简单！市场发展一片大好，但却给整个社会带来了严重的环境污染，突如其来，如今的关注，引爆朋友圈。
4.炒制焦黄色关火，不要着急盛出焦米，利用锅的余温，让焦米继续加热一会。
5.取出约30克冲泡，一定要刚刚烧开的沸水，喝完了焦米水，米也是可以给宝宝吃的（剩下的用密封罐装好，下次再冲）。
焦米真的是好东西，可生津止渴，刺激口腔粘膜，促进口内生津，并加速胃壁收缩，促进胃的幽门启开，使水加快流入小肠被人体吸收，满足各组织和器官的需要。
同时米茶能促进汗腺排汗，带走体内热量从而有消暑降温的作用，所以夏天可以多喝点焦米茶。它还是一种非常好的减肥食谱，常喝焦米茶还可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。
因此，它特别的“刮肠、刮油”，而且护胃，建议经常喝酒的人多喝点。
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